Как приготовить Форель с булгуром и фенхелем: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Нагрейте противень в духовке. Сварите булгур в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте, охладите и смешайте с лимонной цедрой и укропом.
- Разделите булгур между 2 листами пергамента для выпечки. Выложите по 2 филе рыбы на каждый. Посыпьте фенхелем, укропом, зеленым луком, лимонным соком и солью по вкусу.
- Заверните все в пергамент и переложите на горячий противень. Запекайте в духовке в течение 12 минут или до тех пор, пока рыба не будет готовой. Подавайте украшая веточкой укропа.
