Как приготовить Паштет из копченой скумбрии с хреном: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Поместите растопленное масло, цедру лимона, скумбрию и зеленый лук в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы. Переложите в рамекин и сгладьте верх.
- Для верхнего слоя растопите 15 г масла с хреном, затем перемешайте с петрушкой. Осторожно выложите ложкой поверх паштета, чтобы покрыть его. Украсьте листьями петрушки сверху, посыпьте свежемолотым черным перцем и охладите для того, чтобы застыло масло. Подавайте паштет с французским хлебом и маслом.
